?
I Kina, som med enhver kultur, er der regler og skikke, der omgiver, hvad der er passende, og hvad der ikke er, n?r man spiser, uanset om det er p? en restaurant eller i nogens hjem. At l?re den rigtige m?de at handle p?, og hvad du skal sige, vil ikke kun hj?lpe dig til at f?le dig som en indf?dt, men vil ogs? g?re dem omkring dig mere komfortable og i stand til at fokusere p? dig i stedet for dine interessante spisevaner.
Skikkene omkring kinesiske bordes manerer er indgroet med tradition, og nogle regler m? ikke brydes. Hvis du ikke forst?r og f?lger alle reglerne, kan det resultere i at forn?rme kokken og ende natten p? en ugunstig m?de.
1. Maden serveres via store f?llesretter, og i stort set alle tilf?lde vil du f? udleveret f?llesspisepinde til overf?rsel af mad fra hovedretterne til dine egne. Du b?r bruge de f?lles spisepinde, hvis de medf?lger. Hvis de ikke er det, eller du er usikker, s? vent p?, at nogen serverer mad til deres egen tallerken, og kopier derefter, hvad de g?r. Nogle gange kan en ivrig kinesisk v?rt placere mad i din sk?l eller p? din tallerken. Dette er normalt.
2. Det er uh?fligt ikke at spise, hvad du f?r. Hvis du bliver tilbudt noget, du absolut ikke orker, s? g?r alt det andet f?rdig, og lad resten ligge p? din tallerken. At efterlade lidt mad indikerer generelt, at du er m?t.
3. Stik ikke dine spisepinde i din sk?l med ris. Som med enhver buddhistisk kultur er det, at placere to spisepinde i en sk?l med ris, hvad der sker ved en begravelse. Ved at g?re dette angiver du, at du ?nsker d?den over dem ved bordet.
4. Leg ikke med dine spisepinde, peg ikke p? genstande med dem, ellertrommedem p? bordet – det er uh?fligt. G?r ikketrykdem p? siden af ??din ret, da dette bruges i restauranter for at indikere, at maden tager for lang tid, og det vil st?de din v?rt.
5. N?r du s?tter dine spisepinde ned, skal du placere dem vandret oven p? din tallerken, eller placere enderne p? en spisepindsst?tte. Stil dem ikke p? bordet.
6. Hold spisepindene i h?jre h?nd mellemtommelfingerog pegefinger, og n?r du spiser ris, skal du placere den lille sk?l i din venstre h?nd, mens du holder den fra bordet.
7. G?r det ikkedolkenoget med dine spisepinde, medmindre du sk?rer gr?ntsager eller lignende. Hvis du er i en lille,intimat v?re sammen med venner og derefter stikke mindre for at f? fat i ting er okay, men g?r det aldrig ved en formel middag eller i n?rheden af ??dem, der n?je overholder traditionen.
8. Hvorn?raflytningglas for en jubel, v?r sikker p?, at kanten af ??din drink er under kanten af ??et seniormedlem, da du ikke er deres lige. Dette vil vise respekt.
9. N?r du spiser noget med ben, er det normalt at spytte dem ud p? bordet til h?jre for din tallerken.
10. Bliv ikke forn?rmet, hvis dine medspiser spiser med ?ben mund eller taler med fuld mund. Dette er normalt i Kina. Nyd, grin og hav det sjovt.
?
?
Indl?gstid: 28. maj 2019