Gl?delig midtefter?rsfest :)
?
Ferietid: 19. september 2021 – 21. september 2021
?
Popularisering af kinesisk traditionel kultur
Traditionel kinesisk festival – Mid Autumn Festival
?
Den gl?delige midtefter?rsfest, den tredje og sidste festival for de levende, blev fejret p? den femtende dag af den ottende m?ne, omkring tidspunktet for efter?rsj?vnd?gn. Mange omtalte det simpelthen som "den femtende af den ottende m?ne". I den vestlige kalender fandt festivaldagen normalt sted mellem den anden uge af september og den anden uge af oktober.
Denne dag blev ogs? betragtet som en h?stfest, da frugt, gr?ntsager og korn var blevet h?stet p? dette tidspunkt, og mad var rigeligt. Med skyldige regnskaber afviklet forud for festivalen, var det en tid til afslapning og fest. Madofre blev placeret p? et alter, der var opstillet i g?rden. ?bler, p?rer, ferskner, druer, granat?bler, meloner, appelsiner og pomelo kan ses. S?rlige f?devarer til festivalen omfattede m?nekager, kogt taro, spiselige snegle fra taro-pletterne eller rismarker tilberedt med s?d basilikum og vand caltrope, en type vandkastanje, der ligner sorte b?ffelhorn. Nogle mennesker insisterede p?, at kogt taro skulle inkluderes, fordi p? skabelsestidspunktet var taro den f?rste mad, der blev opdaget om natten i m?neskin. Af alle disse f?devarer kunne den ikke udelades fra Midt-Autumn Festival.
De runde m?nekager, der m?lte omkring tre centimeter i diameter og halvanden centimeter i tykkelse, lignede vestlige frugtkager i smag og konsistens. Disse kager blev lavet med melonfr?, lotusfr?, mandler, hakket k?d, b?nnepasta, appelsinskal og svinefedt. En gylden ?ggeblomme fra et saltet ande?g blev placeret i midten af ??hver kage, og den gyldenbrune skorpe blev dekoreret med symboler for festivalen. Traditionelt blev tretten m?nekager stablet i en pyramide for at symbolisere de tretten m?ner i et "fuldst?ndigt ?r", det vil sige tolv m?ner plus en mellemkalkul?r m?ne.
Mid-Autumn Festival er en traditionel fest for b?de Han- og minoritetsnationaliteter. Skikken med at tilbede m?nen (kaldet xi yue p? kinesisk) kan spores tilbage s? langt som til de gamle Xia- og Shang-dynastier (2000 f.Kr.-1066 f.Kr.). I Zhou-dynastiet (1066 f.Kr.-221 f.Kr.) holder folk ceremonier for at hilse p? vinteren og tilbede m?nen, hver gang Mid-Autumn Festival s?tter ind. Det bliver meget udbredt i Tang-dynastiet (618-907 e.Kr.), som folk nyder og tilbeder fuldm?nen. I det sydlige Song-dynasti (1127-1279 e.Kr.) sender folk imidlertid runde m?nekager til deres sl?gtninge som gaver som udtryk for deres bedste ?nsker om familiesammenf?ring. N?r det bliver m?rkt, kigger de op p? fulds?lvm?nen eller tager p? sightseeing p? s?er for at fejre festivalen. Siden Ming- (1368-1644 e.Kr.) og Qing-dynastierne (1644-1911 e.Kr.) er skikken med at fejre midtefter?rsfesten en hidtil uset popul?r. Sammen med fejringen optr?der der nogle s?rlige skikke i forskellige dele af landet, s?som at br?nde r?gelse, plante midtefter?rstr?er, t?nde lanterner p? t?rne ??og ilddragedanse. Skikken med at lege under m?nen er dog ikke s? popul?r, som den plejede at v?re nu om dage, men det er ikke mindre popul?rt at nyde den lyse s?lvm?ne. N?r festivalen s?tter ind, vil folk se op p? den fulde s?lvm?ne, drikke vin for at fejre deres lykkelige liv eller t?nke p? deres sl?gtninge og venner langt hjemmefra og give dem alle deres bedste ?nsker.
?
Indl?gstid: 18. september 2021