Guida ai 5 layout della cucina più comuni

Il layout della tua cucina è tanto una decisione pratica quanto una scelta di design. In parte definito dalle preferenze personali, sarà in gran parte determinato dalle ossa del tuo spazio, dal tuo stile di vita e se usi la tua cucina per riscaldare il takeout nel microonde o come spazio di lavoro per preparare i pasti quotidiani.

Sebbene non vi sia alcun numero prestabilito di layout della cucina, c'è una manciata di configurazioni di base che possono essere modificate e adattate in base alle tue esigenze, budget e vincoli del tuo spazio. Di seguito è riportata una panoramica di alcuni dei layout della cucina più comuni, inclusi potenziali pro e contro per ciascuno, per aiutarti a pianificare il rinnovamento o la rimodellamento.

Piano aperto

La cucina a pianta aperta è meno un layout definito rispetto a uno stile di cucina situato in uno spazio abitativo più grande, piuttosto che una stanza dedicata che è chiusa da pareti e una porta. La cucina a pianta aperta è stata il sapore del mese negli Stati Uniti rinnovamento della casa per anni. Laddove una volta progettate le cucine in modo che la persona che faceva la cucina fosse nascosta alla vista, oggi molte persone vogliono uno spazio abitativo integrato e considerano la cucina il cuore della casa. Mentre le cucine a pianta aperta sono considerate una tendenza moderna che è iniziata negli anni '60 con l'addomesticamento dei loft urbani, in effetti, condividono il DNA con le rustiche cucine per la fattoria a pianta aperta di secoli passati dove le persone si sono radunate attorno al fuoco in una grande stanza condivisa. E possono apparire altrettanto senza tempo se dotati di raccordi e infissi tradizionali piuttosto che le solite isole da cucina di riferimento del momento.

Una cucina a pianta aperta presenta vantaggi sociali, che consente ai genitori di tenere d'occhio i bambini, i coniugi di socializzare e gli ospiti di uscire mentre prepari i pasti. Mentre tendiamo a pensare alle cucine a pianta aperta in spaziosi loft urbani e case periferiche tentacolari, il layout della cucina a pianta aperta può essere adattato ovunque dagli appartamenti in studio alle case familiari.

Le cucine a pianta aperta possono essere create lungo un muro con un'isola centrale che galleggia davanti o includere una penisola se lo spazio è più limitato. Una cucina a pianta aperta può essere a forma di L se situata nell'angolo di una stanza o a forma di U, con mobili e/o elettrodomestici su tre lati.

Una cucina a pianta aperta ben progettata promuove il flusso e la luce naturale, ma la mancanza di pareti ha svantaggi integrati da considerare. Anche con una corretta ventilazione, gli odori di cottura possono permeare il resto dello spazio abitativo. Il rumore dalla movimentazione di pentole e padelle e mettono via piatti e altre faccende da cucina può essere amplificato in una stanza aperta. Una cucina aperta richiede di avere la disciplina da pulire mentre cucini e per mettere via le cose, poiché il disordine della cucina non trattato sarà visibile e non può essere nascosto dietro una porta chiusa.

Un muro

Lineatura elettrodomestici da cucina, controsoffitti, lavandini e mobili lungo una parete è una mossa comune in una vasta gamma di scenari di layout della cucina, da una cucina a soppalco a pianta aperta a un angolo cottura in studio. Una cucina aperta che occupa la parete posteriore di uno spazio con una grande isola centrale che galleggia di fronte è un esempio di un design di cucina a parete.

Ma dal punto di vista di uno chef, una configurazione a una parete è uno dei layout di lavoro meno efficaci per una cucina, specialmente in uno spazio più ampio in cui è necessario fare più passi per ottenere dal punto A a B. Se si progetta una cucina a parete , sii consapevole di raggruppare gli elettrodomestici in un modo che facilita le funzioni di base attorno al forno, al lavandino e al frigorifero, altrimenti noto come triangolo da cucina.

Style Galley

Una cucina della cucina è una configurazione di cucina lunga e stretta con una passerella centrale. Può includere mobili, controsoffitti ed elettrodomestici costruiti lungo una parete o una configurazione a doppia cucina in cui quegli elementi sono allineati su pareti opposte. Una cucina in valle autonoma presenta spesso una finestra e talvolta una porta di vetro all'estremità più lontana per far entrare la luce naturale. Oppure può essere situato in un corridoio pass-through o fungere da ponte tra stanze con aperture in due ad entrambe le estremità.

Le cucine della cucina sono soluzioni pratiche in piccoli spazi e si trovano spesso negli appartamenti urbani, in particolare negli edifici più vecchi. Ma puoi anche trovare cucine di cucina in case storiche che hanno mantenuto le loro planimetrie originali e nelle case che danno la priorità allo spazio abitativo. Potrebbero sentirsi vecchio stile con le persone abituate a aprire le cucine, ma alcune persone preferiscono mantenere la cucina separata e autonoma. Una cucina della cucina può sentirsi angusta e claustrofobica e rendere la cucina con gli altri impegnativi a causa della sua forma lunga e stretta.

A forma di U.

La cucina a forma di U è comune in grandi spazi che possono ospitare mobili, ripiani ed elettrodomestici integrati su tre lati. Il quarto lato è comunemente aperto per la massima circolazione o può includere una porta in una cucina a forma di U più piccola. In spazi più grandi, le cucine a forma di U sono spesso dotate di un'isola indipendente. In spazi più piccoli, una penisola può essere attaccata a un lato per fornire posti a sedere e spazio extra lasciando una radura per spostarsi dentro e fuori dalla cucina.

I possibili svantaggi per un layout della cucina a forma di U includono il fatto che avrai bisogno di uno spazio ampio e ampio per ospitare un'isola o un'area salotto. Senza un layout adeguato e una buona dose di deposito chiuso, una cucina a forma di U può sentirsi ingombra.

A forma di L.

Un layout della cucina a forma di L è adatto per le cucine angolari in spazi a pianta aperta dagli appartamenti in studio a spazi più grandi. Con elettrodomestici, ripiani e mobili allineati su pareti adiacenti, la cucina a forma di L è conveniente per la cottura. Avere due lati aperti ti dà molte opzioni per aggiungere un'isola da cucina o un tavolo in uno spazio più ampio e mantiene il design aperto e arioso in uno spazio più piccolo.

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