?
W Chinach, jak w ka?dej kulturze, istniej? zasady i zwyczaje okre?laj?ce, co jest w?a?ciwe, a co nie, podczas posi?ku, niezale?nie od tego, czy jest to restauracja, czy czyj? dom. Nauczenie si? odpowiedniego sposobu dzia?ania i mówienia nie tylko pomo?e Ci poczu? si? jak tubylec, ale tak?e sprawi, ?e otaczaj?cy Ci? ludzie poczuj? si? bardziej komfortowo i b?d? mogli skupi? si? na Tobie, a nie na Twoich ciekawych nawykach ?ywieniowych.
Zwyczaje zwi?zane z zachowaniem przy chińskich sto?ach s? zakorzenione w tradycji i pewnych zasad nie nale?y ?ama?. Niezrozumienie i niezrozumienie wszystkich zasad mo?e skutkowa? obrazeniem Szefa Kuchni i niekorzystnym zakończeniem wieczoru.
1. Jedzenie serwowane jest w du?ych wspólnych naczyniach i niemal w ka?dym przypadku zostan? Państwo zaopatrzeni w wspólne pa?eczki do przenoszenia jedzenia z dań g?ównych na w?asne. Powiniene? u?ywa? wspólnych pa?eczek, je?li s? one dost?pne. Je?li tak nie jest lub nie masz pewno?ci, poczekaj, a? kto? na?o?y jedzenie na swój talerz, a nast?pnie na?laduj jego zachowanie. Czasami ch?tny chiński gospodarz mo?e w?o?y? jedzenie do Twojej miski lub na talerz. To jest normalne.
2. Niegrzeczne jest niejedzenie tego, co ci podano. Je?li zaoferowano ci co?, czego absolutnie nie mo?esz znie??, dokończ wszystko inne, a reszt? zostaw na talerzu. Pozostawienie niewielkiej ilo?ci jedzenia zazwyczaj oznacza, ?e ??jeste? pe?ny.
3. Nie wbijaj pa?eczek w misk? z ry?em. Jak w ka?dej kulturze buddyjskiej, podczas pogrzebu zdarza si?, ?e w?o?ysz dwie pa?eczki do miski z ry?em. Czyni?c to, oznaczasz, ?e ?yczysz ?mierci osobom siedz?cym przy stole.
4. Nie baw si? pa?eczkami, nie celuj nimi w ?adne przedmiotyb?benje na stole – to niegrzeczne. Nieuzyskiwa?mo?na je równie? umie?ci? na boku dania, poniewa? w restauracjach u?ywa si? tego do wskazania, ?e ??jedzenie trwa zbyt d?ugo i obrazi to gospodarza.
5. Odk?adaj?c pa?eczki, po?ó? je poziomo na talerzu lub umie?? końce na podstawce na pa?eczki. Nie k?ad? ich na stole.
6. Trzymaj pa?eczki w prawej r?ce pomi?dzykciuki palcem wskazuj?cym, a jedz?c ry?, umie?? ma?? misk? w lewej r?ce, trzymaj?c j? nad sto?em.
7. Niezasztyletowa?czegokolwiek pa?eczkami, chyba ?e kroisz warzywa lub co? podobnego. Je?li jeste? w ma?ym,intymnyspotkania z przyjació?mi, a nast?pnie d?ganie mniejszych przedmiotów w celu wyci?gni?cia przedmiotów jest w porz?dku, ale nigdy nie rób tego podczas oficjalnej kolacji lub w obecno?ci osób ?ci?le trzymaj?cych si? tradycji.
8. Kiedystukaj?cykieliszków na zach?t?, upewnij si?, ?e brzeg twojego drinka znajduje si? poni?ej kraw?dzi drinka starszego cz?onka, poniewa? nie jeste? im równy. To oka?e szacunek.
9. Kiedy jesz co? z ko??mi, normalnym zjawiskiem jest wypluwanie ich na stó? po prawej stronie talerza.
10. Nie obra?aj si?, je?li Twoi wspó?biesiadnicy jedz? z otwartymi ustami lub rozmawiaj? z pe?nymi ustami. To normalne w Chinach. Ciesz si?, ?miej i baw si? dobrze.
?
?
Czas publikacji: 28 maja 2019 r