O que n?o fazer em um cooktop de ceramica ou vidro

Um cooktop elétrico de superfície lisa precisa de cuidados especiais para evitar descolora??o e arranh?es. A limpeza regular é diferente da limpeza de um cooktop antigo. Continue lendo para saber como ser proativo na limpeza do cooktop e os cuidados necessários para manter a boa aparência desse estilo de fog?o.

Bons hábitos de fog?o

Aqui está uma lista de coisas a evitar se você tiver um fog?o elétrico de topo liso ou um cooktop embutido. Embora n?o haja garantia de que essas dicas proteger?o seu cooktop, elas ajudam consideravelmente. E limpar o cooktop regularmente também ajudará a preservar a aparência suave e limpa pela qual você se apaixonou quando comprou seu fog?o ou cooktop.

• N?o use panelas de ferro fundido em um fog?o ou fog?o de topo liso. O fundo das panelas de ferro fundido costuma ser muito áspero e qualquer movimento da panela no fog?o pode deixar arranh?es.
• Outros utensílios de cozinha que podem riscar o vidro s?o os de ceramica e grés com bases ásperas e inacabadas. Guarde-os para usar em assadeiras de forno.
• Frigideiras ou panelas com fundo arredondado n?o s?o recomendadas. Panelas que ficam planas no cooktop ter?o melhor desempenho quando se trata de distribui??o uniforme de calor. Eles também ser?o mais estáveis ??no topo liso. O mesmo se aplica às grelhas de fog?o com bordas arredondadas; alguns tendem a balan?ar e o calor n?o é distribuído adequadamente.
• Nunca utilize produtos de limpeza abrasivos ou esponjas metálicas que possam riscar; em vez disso, use uma esponja ou pano macio e solu??es de limpeza em creme feitas para cooktops de ceramica ou vidro.
• Evite arrastar panelas pesadas sobre o cooktop; em vez disso, levante e transfira para outra área do cooktop para reduzir o risco de arranh?es.
• Mantenha o fundo das frigideiras e panelas bem limpos. O acúmulo de gordura no fundo da panela pode deixar anéis com aparência de alumínio ou causar marcas no cooktop. às vezes, eles podem ser removidos com limpador de fog?o, mas geralmente s?o muito difíceis de limpar.
• Ao ferver ou cozinhar com substancias a?ucaradas, tome cuidado para n?o derramar sobre um fog?o de superfície lisa. Uma substancia a?ucarada pode descolorir o cooktop, deixando áreas amareladas impossíveis de remover. Isso é mais perceptível em cooktops brancos ou cinza claro. Limpe esses derramamentos rapidamente.
• Nunca fique em cima (para alcan?ar a altura do teto) ou coloque algo muito pesado sobre um cooktop liso, mesmo que temporariamente. O vidro pode parecer sustentar o peso por enquanto, até que o cooktop seja aquecido, momento em que ele pode quebrar ou estilha?ar quando o vidro ou a ceramica se expandirem.
• Evite colocar utensílios para mexer em um fog?o quente enquanto cozinha. Os alimentos nesses utensílios podem marcar ou queimar no fog?o, deixando uma bagun?a que precisa de mais tempo para limpar.
• N?o coloque assadeiras de vidro quentes (do forno) para esfriar em um cooktop liso. A assadeira de vidro deve ser colocada sobre uma toalha seca sobre uma bancada para esfriar.

Embora você precise limpá-lo com mais frequência e ter cuidado com o que fazer em um cooktop elétrico de topo liso, você aproveitará seu novo cooktop e o cuidado extra vale a pena.

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