?
V ?íne, ako v ka?dej kultúre, existujú pravidlá a zvyky, ktoré obklopujú, ?o je vhodné a ?o nie pri stolovaní, ?i u? v re?taurácii alebo u niekoho doma. Ke? sa nau?íte, ako správne kona? a ?o poveda?, pom??e vám to nielen cíti? sa ako domorodec, ale aj v?aka tomu bude va?e okolie pohodlnej?ie a bude sa m?c? sústredi? na vás namiesto va?ich zaujímavych stravovacích návykov.
Zvyky tykajúce sa správania ?ínskych stolov sú zakorenené v tradícii a niektoré pravidlá sa nesmú poru?ova?. Nepochopenie a nedodr?anie v?etkych pravidiel m??e vies? k urá?ke ?éfkuchára a nepriaznivému ukon?eniu noci.
1. Jedlo sa podáva prostredníctvom ve?kych spolo?nych jedál a takmer v ka?dom prípade dostanete spolo?né pali?ky na prenesenie jedla z hlavného jedla do vá?ho vlastného. Mali by ste pou?i? spolo?né pali?ky, ak sú dodané. Ak nie sú alebo si nie ste istí, po?kajte, kym niekto naservíruje jedlo na vlastny tanier, a potom skopírujte, ?o robí. Príle?itostne m??e horlivy ?ínsky hostite? umiestni? jedlo do va?ej misky alebo na tanier. To je normálne.
2. Je neslu?né nejes?, ?o dostanete. Ak vám ponúknu nie?o, ?o absolútne nezvládnete, dojedzte v?etko ostatné a zvy?ok nechajte na tanieri. Ak necháte trochu jedla, vo v?eobecnosti nazna?uje, ?e ste syti.
3. Nevrá?ajte pali?ky do misky s ry?ou. Rovnako ako v ka?dej budhistickej kultúre sa na pohrebe stáva polo?enie dvoch pali?iek do misky s ry?ou. Tym dávate najavo, ?e si prajete smr? tym, ktorí sú pri stole.
4. Nehrajte sa so svojimi pali?kami, neukazujte nimi na predmety, prípbubonsú na stole – to je neslu?né. niepoklepa?aj na strane vá?ho jedla, preto?e sa to pou?íva v re?tauráciách na ozna?enie, ?e jedlo trvá príli? dlho a urazí to vá?ho hostite?a.
5. Ke? odkladáte pali?ky, polo?te ich vodorovne na tanier alebo ich konce polo?te na podlo?ku na pali?ky. Nekla?te ich na st?l.
6. Pali?ky dr?te v pravej ruke medzipaleca ukazovák, a ke? jete ry?u, polo?te si malú misku do ?avej ruky a dr?te ju mimo stola.
7. Niebodnú??oko?vek pomocou pali?iek, pokia? nekrájate zeleninu alebo podobne. Ak ste v malom,intímneposedenie s priate?mi, potom bodnutie men?ie, aby ste schmatli veci, je v poriadku, ale nikdy to nerobte na formálnej ve?eri alebo v blízkosti tych, ktorí prísne dodr?iavajú tradície.
8. Kedy?apovaniepoháre na rozveselenie, uistite sa, ?e okraj vá?ho nápoja je pod okrajom star?ieho ?lena, preto?e sa im nevyrovnáte. Preuká?ete tym re?pekt.
9. Ke? jete nie?o s kos?ami, je normálne ich vyp?u? na st?l napravo od taniera.
10. Neurá?ajte sa, ak va?i spolustolovníci jedia s otvorenymi ústami alebo hovoria s plnymi ústami. V ?íne je to normálne. U?ívajte si, smejte sa a bavte sa.
?
?
?as odoslania: 28. mája 2019