Casriga qarniga dhexe vs. casriga ah: keebaa kugu habboon?
Waxaa jira noocyo badan oo noocyo ah marka ay timaado sida loo qurxiyo gurigaaga. Waxay noqon kartaa culays iyo daal maskaxeed. Waad garanaysaa waxaad jeceshahay. Waad garanaysaa waxaad iibsan lahayd iyo waxaadan doonayn. Laakin ogaanshaha xoogaa erey-bixinta ah ayaa runtii ku caawin karta marka aad soo xulato qaybo ama haddii aad rabto in aad la hadasho naqshadeeyaha.
Laba ka mid ah qaababka naqshadaynta ee caanka ah maalmahan waa qarniga dhexe ee casriga ah iyo kuwa casriga ah. Sug-qarnigii dhexeiyocasriga ah? Miyaanay isku mid ahayn? Hagaag, sax maaha. Aynu qodno waxa ay ka dhigan tahay farqiga u dhexeeya casriga iyo kuwa casriga ah.
Casri ah
Habka casriga ahi waa mid casri ah, fudud, oo nadiif ah. Ma jiro khariban iyo khadadka siman. Naqshadaynta casriga ah, boosku waa soo bandhigay, maaha alaabtaada. Waxay ku saabsan tahay waxa caanka ah hadda. Sababtaas awgeed, isbeddellada casriga ah ee ku saabsan tobankii sano ee la soo dhaafay. Kuma dhaco waqti cayiman sida qarniga dhexe ee casriga ah.
Midabada
Casriga ah waxaa loogu talagalay kuwa jecel dhexdhexaadnimada. Haddii armaajooyinkaagu ay ka buuxaan dhar madow iyo cawl, waxaad jeclaan doontaa muuqaalka qaabka casriga ah. Si loo taabto midabka iyo soo-bandhigida dhalaalka, agabka iyo alaabta guriga ayaa keenaya kuwa soo galaya.
Haddii aad jeceshahay derbiyo dhexdhexaad ah ama caddaan ah, markaa waxaad ku ciyaari kartaa qaybo dhalaalaya oo nadiif ah qolka. Haddii aad rabto hal darbi oo geesinimo leh, markaa qalabkaagu waa inuu noqdaa mid dhexdhexaad ah.
Qaababka
Maadaama wax ka yar ay ka badan tahay marka ay timaado wakhtiga casriga ah, khadadka qolka ayaa hadli doona. Khadadka nadiifka ah, dhib ma laha haddii ay toosan yihiin ama ay toosan yihiin, waa waxa aad raadineyso. Xitaa haddii aad ku tuurto qaloocyada iyo qaabab kale, waa inay noqdaan kuwo fudud oo dejinaya.
Textures
Qaybaha alaabo gurigu waa in aanay noqon kuwo qallafsan ama aanay qaadan meelo badan. Waxa aad raadinayso waa qaybo fudud oo leh khadadka siman oo u adeega ujeedo dhab ah. Kuraasta iyo alaabta kale ee lugaha bannaanka leh, miisaska dusha sare ee milicsiga leh (sida muraayadda), iyo qalabka bannaan, alwaax, ama leben, waxay u adeegaan sidii dhibcahaaga.
Casriga qarniga dhexe
Hadda, qarniga dhexe ee casriga ah ayaa wax yar ka bixiya magaciisa. Waxay tilmaamaysaa waqtiyo ku dhow bartamihii qarniga, agagaarka dagaalkii labaad ee aduunka. Qarnigii dhexe iyo kan casriga ahi waxay leeyihiin wax badan oo is dulsaaran, in kastoo. Markaa haddii aad isku aragto in aad jahawareertay ama aad dareemayso in aad wax isku mid ah akhrinayso marar badan, waan helnaa.
Midabada
Malaha midabka midabka ayaa ah farqiga ugu weyn ee u dhexeeya qarniga dhexe iyo kan casriga ah. Qarniga dhexe wuxuu aad ugu tiirsan yahay midabyo dhalaalaya. Taas macnaheedu maaha inaad leedahay qayb kasta midab dhalaalaya ama midab kala duwan. Tusaale ahaan, dhammaan alaabta gurigaagu uma baahna inay noqdaan qaybo qarsoon, oo aan qarsoonayn. Waxaad heli kartaa xoogaa madadaalo ah oo waxaad samayn kartaa sariir liimi ah oo dhalaalaya bartaada qolka. Midabada ayaa noqon doona casaan diiran, huruud ah, liin, iyo suurtagal ahaan xitaa cagaar jilicsan. Casriga qarniga dhexe sidoo kale wuxuu ku daraa alwaax badan oo bunni ah, sida walnut.
Qaababka
Waxaad ka heli kartaa xoogaa waalan oo leh qaabab iyo xariiqyo qarniga dhexe ee casriga ah - qaababka joomatari ayaa bilaabay inay soo baxaan. Khadadka weli waa nadiif, laakiin qaababka ay qaataan waxay noqon karaan kuwo dabiici ah oo dabiici ah. Waxay weli ku saabsan tahay qaybo fudud iyo xariiqyo nadiif ah, laakiin uma baahna oo keliya inay noqdaan khadadka toosan.
Textures
Alwaaxyada dabiiciga ahi waa curiye weyn oo ka samaysan alaabta guriga ee qarniga dhexe. Lugahaas u ekaa gabalka ayaa kici kara oo qolka ka soo bixi kara waa muuqaalka aad u socoto. Dhammaystirka dabiiciga ah ee qayb kasta oo aad isticmaashid waxay noqon doonaan kuwo caan ah, waxaadna arki doontaa isku-darka alaabta dabiiciga ah ee lagu qaso alaabta gacanta ee guriga oo dhan. Dharka geesinimada leh waa caadi in lagu soo baxo qaabka qarniga dhexe sidoo kale.
Kee baad dooran lahayd?
Ma jiro sharci odhanaya ma isku dari kartid labada. Waxaa jira is dulsaar ku filan oo ay xaqiiqdii si fiican isugu dari doonaan. Labaduba waxay wadaagaan sifooyinka ugu muhiimsan, laakiin ma diidi karno palette midab dhexdhexaad ah, waxaanan jecelnahay qaabka birta iyo alwaaxyada ee la jecel yahay wakhtigan. Mid kasta oo aad u doorato gurigaaga, ku raaxayso oo ka dhig mid aad leedahay!
Wixii su'aalo ah fadlan xor ayaad u tahay inaad i weyddiisoAndrew@sinotxj.com
Waqtiga boostada: Jun-10-2022