З? святом середини осен? :)
?
Час в?дпустки: 19 вересня 2021 р. – 21 вересня 2021 р.
?
Популяризац?я китайсько? традиц?йно? культури
Традиц?йне китайське свято – Свято середини осен?
?
Рад?сне свято середини осен?, трет? й останн? свято для живих, в?дзначалося на п’ятнадцятий день восьмого м?сяця, приблизно в час ос?ннього р?внодення. Багато хто називав це просто ?п'ятнадцятим восьмого м?сяця?. За зах?дним календарем день свята зазвичай в?дбувався десь м?ж другим тижнем вересня та другим тижнем жовтня.
Цей день також вважався святом врожаю, оск?льки до цього часу були з?бран? фрукти, овоч? та зерно та було багато ?ж?. Оск?льки прострочен? рахунки були врегульован? до фестивалю, це був час для в?дпочинку та святкування. Харчов? приношення клали на в?втар, встановлений у двор?. Можна побачити яблука, груш?, персики, виноград, гранати, дин?, апельсини та помело. Спец?альна ?жа для фестивалю включала м?сячн? т?стечка, варене таро, ?ст?вн? равлики з д?лянок таро або рисових пол?в, приготованих ?з солодким базил?ком, ? водяний кальтроп, р?зновид водяного каштана, що нагаду? чорн? роги буйвола. Деяк? люди наполягали на включенн? вареного таро, тому що на момент створення таро було першою ?жею, знайденою вноч? при м?сячному св?тл?. З ус?х цих страв його не можна було не згадати на Свят? середини осен?.
Кругл? м?сячн? т?стечка, д?аметром близько трьох дюйм?в ? товщиною п?втора дюйма, за смаком ? консистенц??ю нагадували зах?дн? фруктов? т?стечка. Ц? т?стечка готували з нас?нням дин?, нас?нням лотоса, мигдалем, фаршем, бобовою пастою, апельсиновою шк?ркою та салом. У середину кожного коржа клали золотий жовток в?д солоного качиного яйця, а рум’яну скоринку прикрашали символ?кою свята. Традиц?йно тринадцять м?сячних т?стечок складали в п?рам?ду, щоб символ?зувати тринадцять м?сяц?в ?повного року?, тобто дванадцять м?сяц?в плюс один додатковий м?сяць.
Свято середини осен? ? традиц?йним святом як для хань, так ? для нац?ональних меншин. Звичай поклонятися М?сяцю (китайською мовою – xi yue) можна простежити ще за час?в стародавн?х династ?й Ся та Шан (2000 до н. е. – 1066 р. до н. е.). У династ?? Чжоу (1066 р. до н. е. – 221 р. до н. е.) люди проводили церемон??, щоб прив?тати зиму та поклонятися м?сяцю щоразу, коли наста? Свято середини осен?. У династ?? Тан (618–907 рр. н. е.) це ста? дуже поширеним у династ?? Тан (618–907 рр. н. е.), коли люди насолоджуються та поклоняються повний м?сяць. Однак п?д час династ?? П?вденна Сун (1127-1279 рр. н. е.) люди надсилали кругл? м?сячн? т?стечка сво?м родичам як подарунки на знак найкращих побажань возз’?днання с?м’?. Коли стемн??, вони дивляться на повний ср?блястий м?сяць або йдуть оглядати озера, щоб в?дсвяткувати свято. З час?в династ?й М?н (1368-1644 рр. н. е.) ? Цин (1644-1911 рр. н. е.) звичай святкувати Свято середини осен? ста? безпрецедентно популярним. Разом з? святом у р?зних частинах кра?ни з’являються деяк? особлив? звича?, так? як спалювання ладану, посадка ос?нн?х дерев, запалювання л?хтар?в на вежах ? танц? вогняного дракона. Щоправда, звичай грати п?д м?сяцем не такий популярний, як ран?ше, але не менш популярним ? насолоджуватися яскравим ср?бним м?сяцем. Щоразу, коли наста? свято, люди дивляться на повний ср?бний м?сяць, п’ють вино, щоб в?дсвяткувати сво? щасливе життя, або думають про сво?х родич?в ? друз?в далеко в?д дому та висловлюють ?м ус? найкращ? побажання.
?
Час публ?кац??: 18 вересня 2021 р